Les meilleurs programmes dhôtellerie au monde
30 meilleurs diplômes en gestion hôtelière
Faits saillants rapides :
- Notre école classée #1 pour la gestion hôtelière est l’Université Cornell , suivie de l’Université d’État du Michigan .
- Les carrières dans la gestion hôtelière paient bien . Les 10 % des gestionnaires d’hébergement les plus performants gagnent plus de 122 000 $ par an.
- Les programmes couvrent différents domaines de l’hôtellerie, notamment la gestion hôtelière , la planification d’événements et le tourisme .
- Les étudiants développeront des compétences en leadership et en affaires pour répondre aux besoins changeants de l’industrie hôtelière.
Si vous aimez les gens et l’agitation rapide de servir et de divertir les autres, un baccalauréat en gestion hôtelière de l’un de nos meilleures écoles est peut-être pour vous !
La gestion hôtelière est l’industrie la plus importante et à la croissance la plus rapide au monde. Une carrière dans ce domaine dynamique vous fera découvrir le monde du service par le voyage. Pensez aux possibilités. Il existe des sites touristiques passionnants comme New York, Washington D.C. et Miami. Vous pouvez même décrocher un emploi dans un autre pays !
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Bien que l’hôtellerie soit un vaste domaine, elle est divisée en quatre grandes catégories :
- relations avec les clients
- nourriture et boissons
- Voyages et tourisme
- divertissement
Un diplôme de l’une des meilleures écoles d’hôtellerie in hospitality management vous fournira l’expertise et l’expérience dans ce qui est peut-être l’industrie la plus passionnante qui soit !
Les frais de scolarité ont été mis à jour en août 2024. Ce n’est pas le cas inclure les frais de logement et dans l’État est utilisé le cas échéant. Les coûts sont susceptibles d’être modifiés.
Quelles sont les meilleures écoles hôtelières ?
Chez CollegeRank , nous nous efforçons de faire de notre mieux pour vous guider, vous et votre famille, vers une carrière académique fructueuse. La poursuite de la connaissance est noble. Nous voulons vous aider à atteindre vos objectifs. N’hésitez pas à visiter notre page dédiée à la méthodologie pour une ventilation étape par étape. Pour des questions, des commentaires, des téléchargements de badges ou des corrections de données, n’hésitez pas à nous contacter au [email protected].
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L’Université Cornell est une école de l’Ivy League classée au niveau national à New York et abrite également l’une des meilleures écoles hôtelières des États-Unis. , l’École d’administration hôtelière (SHA). Les étudiants et les professeurs de la SHA sont des hôteliers, c’est-à-dire ceux qui se consacrent à faire la différence grâce à « leur leadership, leur passion et leur intelligence émotionnelle ».
Le SHA de Cornell est doté d’un baccalauréat en administration hôtelière. Ce diplôme offre aux étudiants :
- une solide expérience de gestion une
- exposition à tous les aspects de l’hôtellerie la possibilité d’étudier à l’étranger
- la possibilité d’adapter leur programme à leurs intérêts et à leurs futurs objectifs de carrière
Vous avez la possibilité de vous spécialiser dans l’une des trois concentrations suivantes :
- Finance Comptabilité et immobilier
- Leadership hôtelier
- Services marketing et gestion des opérations
Le BS en administration hôtelière comprend 120 crédits en classe. Il comprend également 800 heures de terrain travail. Les 21 cours de base se concentrent sur :
- la gestion dans les communications le
- comportement organisationnel le
- droit du
- marketing
- des aliments et des boissons
- finance
- l’immobilier
Vous pouvez également vous spécialiser en immobilier ou choisir l’une des 70 mineures proposées par Cornell.
Université d’État du
Michigan L’Université d’État du Michigan est une école de recherche Big Ten classée au niveau national. Il comprend près de 50 000 universitaires et chercheurs dévoués à Spartan, qui ont atteint leurs objectifs académiques et professionnels. Vous pouvez certainement être l’un d’entre eux en obtenant un baccalauréat ès arts en hôtellerie de la School of Hospitality Business de MSU. Ce programme se démarque certainement parmi d’autres.
Le BA en hôtellerie est rigoureux. Le processus de candidature est compétitif. C’est pourquoi ce programme vous prépare aux meilleures carrières en gestion hôtelière du pays. Vous prendrez une combinaison de crédits en :
- études intégratives hôtellerie
- commerce
- hôtellerie domaine majeur
- cours au choix avancés
Cela représente un total de 120 crédits.
Pour ajouter à votre polyvalence et à votre CV, vous effectuerez également deux stages rémunérés et aurez la possibilité d’étudier à l’étranger soit pour quelques semaines, soit pour tout le semestre. Les étudiants de ce programme d’hôtellerie viennent de 28 pays différents, ce qui en fait une communauté diversifiée. Ils ont tous au moins une chose en commun. Ils aiment les gens, les affaires et le service aux autres.
Université du Massachusetts Amherst
De la ville historiquement riche et dynamique d’Amherst, vous trouverez l’Université du Massachusetts. Il s’agit d’une université phare classée au niveau national qui figure dans notre classement #3.
UMass Amherst comprend l’Isenberg School of Management Hospitality and Tourism Management, l’une des meilleures écoles hôtelières du marché. Cette école de commerce de premier plan propose un baccalauréat ès sciences en gestion de l’hôtellerie et du tourisme. C’est une porte d’entrée vers la réussite des élèves depuis plus de 75 ans !
Grâce à ce programme de gestion hôtelière, vous apprendrez à être un leader efficace à travers :
les- cours
- Expérience pratique Leaders
- de l’industrie Voyages
- internationaux
Les cours englobent des domaines de gestion, tels que l’hébergement, la nourriture et les boissons, l’expérience client, événements, clubs, revenus et analyses de données. Profitez de l’apprentissage par l’expérience grâce à des événements tels que la Journée des carrières HTM et les repas Marriott.
UMass propose ce programme à la fois sur le campus et en ligne. C’est un autre avantage. Les diplômés de UMass Amherst sont recherchés pour des emplois ! En fait, 95 % des diplômés ont un emploi juste après l’obtention de leur diplôme auprès d’employeurs de premier plan tels que :
- Marriott International
- Hillstone Restaurant Group
- Encore Boston Harbor
- Expedia
Virginia Polytechnic and State University
La devise de Virginia Tech est Ut Prosim (afin que je puisse servir). Cela sonne vrai dans tous leurs programmes, mais surtout dans ce classement. Tout d’abord, il n’est pas surprenant que l’hôtellerie et le tourisme à VT est classé #5 dans le pays ! Le baccalauréat ès sciences en gestion de l’hôtellerie et du tourisme vous préparera à des carrières de leadership à l’échelle mondiale dans le domaine de l’hôtellerie touristique.
Le programme de gestion hôtelière a une épine dorsale dans les affaires. Il dispose d’un éventail complet de cours dans des domaines tels que :
- la gestion
- d’événements la franchise
- l’exploitation commerciale internationale
- L’hébergement
développerez des compétences dans les domaines suivants :
- analyse de marché
- prise de décision critique
- leadership efficace communication
Vous pouvez également choisir de vous spécialiser dans un autre domaine d’activité ou dans l’immobilier.
Étant donné que ce programme est axé sur le monde entier, les étudiants sont fortement encouragés à étudier à l’étranger pour comprendre à la fois le les aspects commerciaux et culturels qu’offrent d’autres pays. Vous pouvez vous rendre à Punta Cana en République dominicaine ou en Espagne pour un voyage d’un semestre ou participer à des voyages de courte durée en Corée ou dans les Caraïbes.
L’Université de Houston comprend sa propre école de gestion hôtelière. Le Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management prépare depuis plus de 50 ans ses étudiants à des carrières réussies dans le secteur de l’hôtellerie. Hilton College est également connu comme le plus diversifié au monde. Il compte des étudiants de 54 pays différents.
Le BS en gestion hôtelière et de la restauration dispose d’un programme complet de gestion hôtelière en combinant :
- des cours de commerce Sciences
- sociales
- Marketing hôtelier Ressources
- humaines
- Communications
En plus des cours, vous effectuerez 1 000 heures d’expérience professionnelle. Vous apprécierez les voyages de classe, y compris internationaux, et les nombreuses organisations hôtelières proposées.
Vous pouvez également choisir une mineure en gestion et en marketing des boissons pour vous donner une expertise dans l’industrie du vin et de la bière, qui représente plusieurs milliards de dollars. Si vous savez que vous souhaitez éventuellement obtenir une maîtrise, vous pouvez aller de l’avant et le cocher sur votre liste avec le double programme BS + MS où vous obtenez les deux diplômes en seulement cinq ans.
Université de Floride
L’Université de Floride centrale est l’un des meilleurs collèges de gestion hôtelière. Le Rosen College of Hospitality Management de l’UCF est classé parmi les cinq meilleurs programmes de gestion hôtelière au monde. C’est aussi le plus grand avec plus de 3 000 étudiants. Le Rosen College propose en fait six diplômes universitaires, mais nous allons nous concentrer sur le baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière.
Le BS en gestion hôtelière englobe tous les aspects de l’industrie, y compris la finance, le service client, les ressources humaines et le marketing. Vous pouvez personnaliser encore plus ce programme en ajoutant l’un des parcours de carrière suivants :
- Gestion de golf et de clubs
- Gestion d’hébergement Gestion de
- tennis professionnel
- Gestion de parcs à thème et d’attractions
Vous devez effectuer trois stages rémunérés. Nous considérons cela comme un énorme avantage, car cela vous permet de devenir complet dans tous les types de contextes d’accueil. Les diplômés sont parfaitement préparés pour les postes de direction. Plus de 97 % ont un emploi à temps plein au moment de l’obtention de leur diplôme. Les diplômés travaillent dans le monde entier. Quelques entreprises notables Sont :
- Delta Air Lines
- Hilton Hotel and Resorts
- SeaWorld Parks
- Walt Disney Co.
Si vous êtes un rebelle et que vous le savez, rendez-vous à l’Université du Nevada à Las Vegas et rejoignez les Rebels - « une culture qui inspire les gens à prendre des risques, à saisir les opportunités et à trouver des solutions non conventionnelles à tous les défis qu’ils souhaitent relever ». Le baccalauréat en gestion hôtelière de l’UNLV est un programme de premier plan qui présente une approche large de l’hospitalité coût abordable.
Dans ce programme, vous suivrez une myriade de cours, y compris :
- Gestion des ressources humaines
- Achat et contrôle des coûts
- Leadership
Vous pouvez également choisir une concentration en :
- Gestion des jeux
- Réunions et événements
- Gestion du golf PGA
- Gestion des restaurants
Pour personnaliser davantage votre programme, vous avez le choix entre 22 crédits au choix en fonction de vos intérêts personnels.
Les possibilités de carrière du programme de l’UNLV sont infinies. Que vous souhaitiez travailler dans le tourisme, la restauration, les hôtels ou les casinos, vous pouvez y arriver avec ce diplôme.
L’Université de New York est l’une des universités de recherche les plus réputées au monde. C’est un leader dans l’éducation mondiale, y compris des campus à Abu Dhabi et à Shanghai !
La School of Professional Studies de NYU est l’une des meilleures écoles hôtelières et propose un baccalauréat en gestion hôtelière et touristique. Le diplôme est un mélange d’arts libéraux et de Des cours de commerce spécifiques à l’industrie pour fournir aux étudiants le leadership dans le domaine de l’hôtellerie.
Vous suivrez 60 cours de base en arts libéraux et 41 crédits de base professionnels dans les domaines suivants :
- hôtellerie finance
- ventes et marketing alimentation
- et boissons
- planification d’événements
Vous pouvez également choisir une concentration en :
- gestion d’événements développement
- hôtelier
- marketing et gestion des revenus
- organisations et opérations
- Développement touristique
Un énorme avantage est que ce programme de gestion hôtelière se trouve au milieu de la ville animée de New York. Vous acquerrez une expérience pratique dans la ville animée ainsi que des opportunités mondiales passionnantes. NYU s’engage à adopter une approche holistique des admissions. Ils le font actuellement ne pas exiger de résultats de test pour postuler.
L’Université
l’État de Washington est connue pour ses recherches qui changent la vie. WSU est une école de découverte et d’innovation avec 11 membres de l’Académie nationale et 5 Grands Défis. Il n’est pas surprenant que l’école de gestion des affaires hôtelières de WSU figure dans le top 5% des 170 programmes similaires à travers le pays. Il est décrit comme une institution incontournable pour l’industrie hôtelière.
Ce programme de gestion hôtelière bien équilibré nécessite une expérience du monde réel. Il comprend au moins 1 000 heures dans un cadre hôtelier, des expériences internationales, le tout guidé par les meilleurs professionnels de l’industrie. Grâce au baccalauréat ès arts en gestion des entreprises hôtelières, vous êtes bien préparé à devenir un leader dans les domaines suivants de la secteur d’activité :
- Opérations
- Revenus
- Service de vente
- Organisation
- d’événements
- Conseil
L’école est très répandue et touche les étudiants du monde entier. Ils offrent ce programme d’études sur leurs campus d’Everett, de Vancouver, de Tri-Cities, en Suisse, et sur leur campus mondial.
Pennsylvania State University
Penn State est l’une des meilleures écoles hôtelières des États-Unis. Penn State continue d’offrir des programmes diversifiés et solides qui partagent l’objectif commun d’enrichir la vie des autres. Le programme de baccalauréat en gestion hôtelière de Penn State est aussi diversifié que possible. Cela vous aidera à décrocher dans n’importe quelle carrière hôtelière que vous choisirez !
ceci Le programme prépare les étudiants à des « postes de direction dans des hôtels, des restaurants, des centres de villégiature, des casinos, des centres de congrès, des établissements de soins de santé et de restauration d’entreprise, des établissements d’enseignement et d’autres environnements commerciaux et non commerciaux ». Il n’y a vraiment aucune limite à ce que vous pouvez faire avec ce diplôme.
Vous pouvez choisir de vous concentrer sur la gestion de restaurants, d’hôtels ou d’institutions. En plus des exigences de formation générale, vous prendrez 54 crédits de base en gestion hôtelière qui doivent être suivis dans un certain ordre. Vous prenez ensuite au moins 19 crédits au choix que vous pouvez choisir en fonction de vos intérêts. Vous pouvez choisir une mineure en entrepreneuriat et innovation pour 18 heures de crédit supplémentaires.
L’Université Temple arrive au numéro 11 sur notre liste des meilleures écoles hôtelières . Étudier la gestion hôtelière à Philadelphie, la 6 e plus grande ville du pays, et « le meilleur endroit à visiter aux États-Unis » a ses avantages. (U.S. News & World Report). Le baccalauréat ès sciences en gestion du tourisme et de l’hôtellerie de l’Université Temple est un programme d’hôtellerie complet et diversifié en plein milieu de la ville robuste d’hôtels 5 étoiles et de restaurants primés.
Ce programme vous permet de choisir l’une des trois concentrations :
- opérations hôtelières gestion
- de destination
- leadership événementiel
Vous suivrez des cours comme :
- Questions mondiales dans le tourisme de voyage
- et les ventes d’hôtellerie
- Gestion de l’organisation dans le tourisme et l’hôtellerie
Vous renforcerez vos connaissances grâce à deux stages et à un séminaire de développement professionnel senior.
Vous pouvez également suivre le programme 4+1 où vous obtenez un baccalauréat et une maîtrise en seulement cinq ans. L’Université Temple encourage les étudiants de tous les horizons. Leur processus de candidature est simple. L’école examine une variété de critères, notamment :
- antécédents académiques essai
- d’application
- activités parascolaires
- résultats de tests standardisés facultatifs
- lettre de recommandation
MSU Denver est l’un des meilleurs collèges de gestion hôtelière . Rejoignez la communauté de près de 20 000 Roadrunners de MSU Denver. Commencez votre parcours vers une carrière enrichissante dans la gestion hôtelière. L’école d’hôtellerie de MSU Denver se distingue par le fait qu’il s’agit du seul programme américain à proposer la certification
- « LEED Gold® hotel
- ». Espace de conférence commercial
- Laboratoire d’analyse des boissons à la pointe de la technologie
- Restaurant commercial
- Brasserie en activité Tout sur le campus
En tant que plus grand programme d’hôtellerie de la région, vous pouvez choisir parmi quatre programmes de baccalauréat ès sciences :
- Leadership hôtelier
- Gestion hôtelière
- Gestion d’événements et de réunions
- Opérations
de brasserie Bien que vous puissiez choisir chacun de ces degrés autonomes, vous pouvez également vous adapter pour atteindre vos objectifs. Par exemple, vous pourriez obtenir un baccalauréat en leadership hôtelier avec une concentration en gestion des aliments et des boissons, en voyages et en tourisme, ou même en loisirs de plein air ! La polyvalence est un énorme avantage ici. Les opportunités sont vastes.
On pourrait penser qu’avec une gamme variée de programmes de l’une des meilleures hôtels du monde, , le coût des frais de scolarité serait assez élevé. Ce n’est pas le cas à MSU Denver. En fait, MSU Denver offre les taux de scolarité les plus bas des établissements publics de 4 ans du Colorado, une autre raison de vérifier celui-ci.
d’État de l’Oklahoma
Avec une riche tradition de préparation des étudiants au leadership dans l’hôtellerie mondiale, la Spears Business School de l’OSU propose un baccalauréat en administration des affaires en gestion de l’hôtellerie et du tourisme.
En tant que diplôme en commerce, vos deux premières années seront consacrées à l’éducation de base et à des cours de commerce tels que la planification de carrière pour la réussite en affaires et l’économie des questions sociales. Certains cours incluent :
- Au
cours de l’été précédant votre dernière année, vous effectuerez un stage de 480 heures.
Les étudiants acquièrent du leadership en planifiant et en présentant des événements tels que la série Distinguished Chef et le Wine Forum of Oklahoma. Quatre-vingt-quatorze pour cent des diplômés décrochent un emploi dans les trois mois suivant l’obtention de leur diplôme. En tant que diplômé, vous pouvez poursuivre n’importe quelle facette de l’industrie hôtelière, y compris :
- l’événementiel ,
- la nourriture et les boissons ,
- l’hébergement ,
- la gestion du tourisme
l’Université
le meilleur de l’Ouest ! C’est ainsi que le U.S. News & World Report décrit Cal Poly Pomona avec plusieurs classements, y compris :
le- plus innovant
- le plus performant en mobilité sociale
- le meilleur enseignement de premier cycle
- la meilleure école publique de l’ouest
Grâce au Collins College of Hospitality Management, vous pouvez obtenir un baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière. Grâce à ce programme, vous obtiendrez une base solide pour travailler dans le secteur de l’hôtellerie et développerez cinq compétences essentielles, mises en évidence dans les résultats d’apprentissage des étudiants :
- Service hospitalier
- Littératie technologique Pensée
- analytique
- Travail d’équipe
- Leadership
Parmi les cours notables, citons les opérations hôtelières et le leadership stratégique dans l’environnement hôtelier, ainsi que des cours au choix tels que la bière et la culture et la cuisine du monde. Un Un minimum de 800 heures d’expérience professionnelle et un projet senior sont requis avant l’obtention du diplôme.
En tant qu’étudiant à Cal Poly Pomona, vous aurez accès à trois installations à la pointe de la technologie, notamment :
- Laboratoires de cuisine
- Installations de conférence
- Centre d’éducation sur l’alimentation et le vin
Étant donné que les étudiants en hôtellerie gèrent le restaurant du collège à Kellogg Ranch, vous acquerrez de l’expérience en servant le déjeuner et le dîner à la communauté du campus et au public.
Saviez-vous que George Washington Carver a obtenu une maîtrise en sciences agricoles de l’Université d’État de l’Iowa ? De nombreuses personnes notables commencent leurs études à l’ISU. Avec dix écoles et 100 spécialités, vous pourriez aussi. Grâce à l’ISU, vous pouvez obtenir un baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière, le seul programme d’hôtellerie de quatre ans dans l’Iowa !
Dans ce programme de gestion hôtelière, vous obtiendrez 123 crédits en gestion d’entreprise et des cours super intéressants, notamment :
- Gestion de casino
- Administration des attractions et des parcs d’attractions
- Droit de l’hôtellerie
Vous effectuerez 800 heures de stage et 200 d’entre elles devraient être complétées avant la fin de votre première année, renforçant ainsi les connaissances immédiatement.
Vous aurez une expérience pratique au salon de thé Joan Bice Underwood. Alors que la plupart des programmes d’hôtellerie ont des laboratoires d’apprentissage, ce qui distingue celui-ci, c’est qu’il s’agit du plus ancien restaurant géré par des étudiants sur un campus universitaire du pays ! Grâce à ce programme, vous pouvez également obtenir un baccalauréat et une maîtrise en cinq ans.
L’Université Purdue est classée 6 e dans le pays en matière d’innovation par U.S. News & World Report . Purdue offre un programme d’hospitalité impressionnant. L’école HTM de Purdue est l’une des meilleures du pays. Deux études évaluées par des pairs ont classé le baccalauréat ès sciences en gestion de l’hôtellerie et du tourisme au premier rang !
Le programme d’hôtellerie et de tourisme de Purdue se distingue par la myriade d’opportunités. Vous suivrez des cours, mais vous passerez également beaucoup de temps à apprendre de l’expérience. Vous vous entraînerez dans les deux restaurants de l’école, la salle John Purdue et le Boiler Bistro. Vous effectuerez deux stages rémunérés. Un stage rémunéré de six mois pourrait être à l’hôtel Shangri-La en Chine ou une autre opportunité d’études à l’étranger !
Vous aurez également accès à trois centres de recherche reconnus à l’échelle nationale. Il s’agit notamment de :
- Avery Centre de recherche sur
- les services alimentaires pour l’étude des opérations d’hébergement, Centre de recherche sur le
- tourisme et l’hôtellerie de Purdue Les
options de carrière sont infinies. Vous pourriez poursuivre à peu près n’importe quelle facette de l’hospitalité avec ce diplôme remarquable de Purdue.
L’Université de Boston est la vraie affaire dans les universités et la recherche. BU compte plus de 35 000 étudiants et 300 programmes répartis dans 17 écoles et collèges. Les programmes de BU se classent toujours en bonne place, et ce n’est pas surprenant.
Si vous aimez voyager et découvrir de nouvelles cultures, le baccalauréat en administration hôtelière de l’Université de Boston est fait pour vous. Pourquoi? Parce que les voyages internationaux font partie intégrante de ce programme.
Vous pouvez choisir entre l’une des quatre concentrations :
- marketing
- hôtelier gestion d’événements
- hôtellerie développement immobilier
- gestion des revenus
Il s’agit d’un programme de 128 heures de crédit. Vous suivrez une combinaison de cours de base et de cours de base et facultatifs SHA. Il s’agit notamment de la gestion des ventes hôtelières et de la gestion de clubs privés.
En plus de deux expériences de travail de 400 heures, vous participerez au programme d’études à l’étranger. C’est une opportunité super excitante ! Vous avez d’autres options de programme. Vous pouvez obtenir le double diplôme, inclure la gestion hôtelière en tant que mineure, ou même profiter de l’option 4+1 où vous obtenez à la fois un baccalauréat et un master en seulement cinq ans.
L’Université
George Washington est située dans la capitale de notre pays. Il abrite plus de 26 000 étudiants des 50 États, 130 pays et de Washington D.C. GWU est également l’une des meilleures écoles hôtelières des États-Unis.
Grâce à l’école de commerce de l’Université George Washington, vous pouvez obtenir un baccalauréat ès sciences unique en affaires avec une concentration en gestion du sport, des événements et de l’hôtellerie.
Ce programme B.A.A. vous permet d’obtenir une solide expérience en affaires et de vous concentrer sur l’un des trois domaines spécifiques suivants :
- gestion sportive,
- gestion d’événements ,
- gestion hôtelière
Les trois concentrations comprennent cinq cours sur le terrain, notamment :
- Introduction à la gestion du tourisme et de l’hôtellerie
- Capital humain Durabilité
- trois cours obligatoires
Vous appliquerez l’apprentissage théorique à l’expérience pratique grâce à stages et stages.
Les possibilités de carrière de ce programme sont infinies. Vous pourriez travailler pour une organisation sportive professionnelle comme la NFL Players Association, les Washington Redskins ou Nike. Peut-être vous voyez-vous travailler pour la Washington Convention and Tourism Corporation ou Walt Disney, ou qu’en est-il du Smithsonian ou du Marriott International ?
La FIU de l’Université
est l’université de recherche publique dynamique de Miami. Elle se classe à la fois comme « la plus innovante » et comme l’une des 50 meilleures universités publiques nationales par U.S. News & World Report et Washington Monthly . La Chaplin School of Hospitality & Tourism de la FIU propose un baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière d’envergure mondiale qui prépare les étudiants à des carrières de leadership dans les domaines suivants : Établissements d’accueil tels que :
- Restaurants
- Événements
- Hôtels
- Voyages internationaux
Bien que la plupart des diplômes de cet article soient proposés sur le campus, ce programme peut également être complété entièrement en ligne. Ce diplôme en hôtellerie est proposé en tant que programme double en collaboration avec l’Université de commerce de Tianjin (TUC) à Tianjin, en Chine, et offre de nombreuses expériences d’études à l’étranger.
Vous compléterez :
- 60 crédits d’éducation générale
- 32 crédits d’exigences de base en hôtellerie
- 18 à 30 options d’hôtellerie
- 18 heures supplémentaires facultatives dans d’autres domaines tels que la gestion des boissons ou les voyages et le tourisme
- 500 formation et expériences de travail dans l’hôtellerie/tourisme
Université du Texas
L’Université du Texas est un campus amusant et inclusif de plus de 39 000 étudiants. Elle est également classée université de recherche de premier niveau par la classification Carnegie. Il peut se vanter d’une pléthore d’autres prix, y compris une école de la meilleure diversité par le Wall Street Journal et Times Higher Education . Découvrez le baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière de l’UNT et rejoignez la « Mean Green Family ! »
Dans ce programme, vous suivrez une combinaison de cours de base et facultatifs en gestion des affaires et de l’hôtellerie, tels que :
- Financement de l’industrie hôtelière
- Opérations de restauration I et II
- Création d’expériences pour les consommateurs
Grâce au Club at Gateway Center, un restaurant géré par des étudiants, des séminaires sur le terrain et un programme de cadre en résidence, vous « apprendrez par la pratique » au fur et à mesure que vous acquérez de la valeur expérience pratique.
L’UNT propose des conditions d’admission garanties, ce qui est un avantage. Ces exigences dépendent des performances académiques passées. Vous serez également évalué de manière holistique à travers :
- l’expérience d’emploi les
- capacités spéciales
- les réalisations le
- service public
- les activités parascolaires l’Université
d’État des Appalaches L’Appalachian State University est un véritable joyau académique niché dans les Blue Ridge Mountains de Caroline du Nord. Le prestigieux Walker College of Business est accrédité par l’AACSB. Il abrite le baccalauréat ès sciences en administration des affaires avec une concentration en gestion de l’hôtellerie et du tourisme.
BSBA de l’État de l’application dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme La direction met l’accent sur les liens avec l’industrie. Il prépare les étudiants aux carrières de gestion et de marketing dans les domaines de l’hôtellerie. Vous apprendrez auprès de professeurs professionnels et expérimentés qui ont travaillé pour des notables :
- centres de congrès ,
- hôtels ,
- compagnies aériennes,
- autres organisations
Le réseautage est une grande partie de ce programme. Vous aurez l’occasion d’établir des liens professionnels avec plusieurs leaders de l’industrie, d’assister à des conférences nationales, de rejoindre des associations étudiantes et d’étudier à l’étranger. Le programme comprend une combinaison de cours de commerce, d’hôtellerie et de tourisme, ainsi qu’une exigence relative aux enjeux mondiaux. Les diplômés d’App State sont recherchés. Avec ce diplôme, vous pouvez choisir parmi une multitude de carrières dans l’hôtellerie.
Université d’État de Californie
De la côte de Long Beach, en Californie, vous trouverez l’Université d’État de Californie. C’est une puissance dans l’éducation publique. C’est l’une des écoles les plus rentables avec des frais de scolarité bas et une grande mobilité sociale. Le Département des sciences de la famille et de la consommation propose un baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière pour équiper les étudiants à exceller en tant que leaders de l’industrie hôtelière.
Dans ce programme de gestion hôtelière, vous suivrez des cours tels que :
- Développement international de l’hôtellerie
- Explorer un système alimentaire durable Technologie de l’information pour
- les hôtels et les restaurants
En plus de 800 heures d’expérience professionnelle, vous effectuerez également un stage, ce qui vous donnera une foule d’expériences avant d’obtenir votre diplôme. Vous pouvez également choisir une mineure en planification d’événements et la gestion, en adaptant encore plus votre diplôme.
Diplômés de Ce programme peut fonctionner n’importe où dans le domaine de l’hôtellerie, y compris :
- Directeurs de restaurants ou d’hôtels en entreprise
- Plancateurs hôteliers Directeurs
- des programmes de nutrition
- Acheteurs ou courtiers en alimentation
- Administrateurs de stades ou de parcs d’attractions
Ce programme est fièrement accrédité par la Commission d’accréditation des programmes en administration hôtelière (ACPHA).
La
Fairleigh Dickinson. Entre autres classements, elle est classée parmi les meilleures universités régionales et dans le Top 50 de la région Nord par U.S. News & World Report . C’est là que se trouve l’École internationale d’hôtellerie et de tourisme, en 1942 et l’un des plus anciens des États-Unis !
L’École internationale d’hôtellerie et de tourisme propose en fait quatre licences différentes en gestion hôtelière. Pour cet article, nous nous concentrons sur le baccalauréat ès sciences en gestion de l’hôtellerie de luxe. Bien que ce programme combine des cours intensifs d’arts libéraux, de commerce et d’hôtellerie, il met surtout l’accent sur l’expérience pratique.
Ce programme vous fera bouger ! En tant qu’étudiant, vous accumulerez au moins 1 200 heures d’expérience de travail dans le cadre de la série de perfectionnement professionnel. Cette série comprend des visites de :
- principaux marchés alimentaires visites de
- quartiers ethniques
- séminaires sur le vin
- stages
- ateliers
- conférences
- voyages internationaux
Lorsque vous ne suivez pas de cours, ne participez pas à des séminaires ou n’acquérez pas de cours expérience dans le domaine, vous pouvez rejoindre le club Hospitality Society et le Club Management Association of America pour acquérir des compétences en matière de réseautage.
L’Université d’État de Floride est l’une des meilleures écoles de gestion hôtelière . Tout droit venu du soleil de Tallahassee est le domicile des Séminoles. La FSU a été officiellement reconnue comme une université de recherche prééminente. Depuis 1947, la Dedman School of Hospitality de la FSU prépare les étudiants à des postes de direction dans le domaine de l’hôtellerie. Vous trouverez ici un baccalauréat en gestion de l’hôtellerie et du tourisme qui vous aidera à décrocher l’emploi dans l’hôtellerie de vos rêves.
Vous suivrez des cours de base tels que :
- Hôtellerie Analyse financière
- Gestion hôtelière Hébergement et hôtellerie de luxe
- Leadership et éthique de l’hôtellerie
Vous avez également la possibilité de suivre des cours en Suisse grâce au programme international de Leysin, en Suisse. En plus des cours, vous effectuerez 1 000 heures dans le domaine de l’hôtellerie. De ces heures, 250 doivent provenir d’un stage approuvé.
Le travail porte certainement ses fruits dans ce programme, car le taux de placement des diplômés est de près de 100 %. Cependant, l’admission est compétitive et l’accès est limité. L’admission est basée sur la disponibilité des places. Chaque année, la Dedman School établit une exigence de base en matière de GPA. Cependant, tous les candidats doivent avoir complété au moins 52 heures de crédit et obtenu au moins un C dans quatre cours préalables.
Université
l’Arizona L’Université du Nord de l’Arizona est située dans la destination touristique populaire de la belle Flagstaff. NAU abrite près de 31 000 étudiants. C’est également la maison de la mascotte bien-aimée, Louie le bûcheron. Au sein du W.A. Franke College of Business de NAU, il est titulaire d’un baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière et de restauration, reconnu à l’échelle nationale par le Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education.
En plus de la connaissance du contenu de l’hôtellerie et de la restauration, vous acquerrez des compétences en :
- analyse/résolution de problèmes
- communications leadership
- diversité
Quatre-vingts unités de cours seront suivies dans l’administration hôtelière, les affaires, les exigences de concentration et deux semestres d’une langue étrangère, ce qui vous aidera dans des contextes bilingues. Vous effectuerez 1200 heures d’expérience de travail approfondie et aurez la possibilité d’étudier à l’étranger.
Vous pouvez également choisir l’un des sept certificats d’hospitalité pour personnaliser davantage vos objectifs de carrière. Bien que cette est offert sur le campus de Flagstaff, vous pouvez également suivre des cours en ligne. Les diplômés décrochent des emplois comme :
- hôtel,
- restaurant,
- directeurs de clubs et de spas,
- entrepreneuriat, carrières,
L’Université Drexel est l’une des meilleures écoles d’hôtellerie gestion. Philadelphie, l’une des villes les plus historiques et les plus énergiques du monde, abrite l’université Drexel. Cette université privée s’est vu attribuer la « très haute activité de recherche » de la classification Carnegie des établissements.
Drexel propose un baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière avec une mineure en affaires qui prépare les étudiants à des carrières dans les domaines suivants :
- Gestion et propriété de restaurants Gestion de
- la division des chambres d’hôtels
- Opérations de casino
- Organismes de congrès, d’événements spéciaux, de planification de réunions et
- de tourisme Compagnies de croisière (le segment de l’industrie qui connaît la croissance la plus rapide)
Une autre qualité déterminante est la possibilité de coopérer. Cela signifie que vous pouvez obtenir ce diplôme en cinq ans avec trois expériences éducatives de six mois où vous travaillez avec des organisations telles que AKA Hotel Residencies, Borgata Hotel Casino, Four Seasons Hotel ou Walt Disney World Co.
Parce que vous serez à quelques pas de la gare de la 30 e rue de Philadelphie, vous aurez accès à certains des meilleurs restaurants et hôtels du pays, mais aussi à un accès rapide à Washington DC, New York, Boston, Baltimore et à l’étranger, avec des cours spécifiques à Rome, en Italie !
L’Université du Delaware est riche en histoire. Elle a été fondée en 1743 en tant qu’école privée. Elle est devenue au fil des ans l’une des principales écoles de recherche du pays avec un fort impact mondial. Le baccalauréat ès sciences en gestion des entreprises hôtelières est un programme dynamique qui vous prépare à des carrières passionnantes dans l’industrie.
Le programme HOSP comprend des cours tels que :
- Gestion hôtelière stratégique
- Ingénierie immobilière
- Comptabilité et finance de gestion
Vous apprendrez dans deux laboratoires d’hôtellerie sur le campus : le restaurant gastronomique Vita Nova et le Courtyard Newark, connu à l’échelle nationale. Vous pouvez également étudier à l’étranger en Suisse ou en Italie !
Vous aurez l’occasion de réseauter par le biais d’événements tels que le Salon de l’emploi en hôtellerie et la série de conférences Paul Wise Executive in Residence et de rencontrer des étudiants, des anciens élèves et de futurs employeurs. UD est connue comme l’une des écoles les plus rentables et frais de scolarité aussi abordables que possible.
L’Université d’État de l’Ohio est un choix de premier ordre parmi les collèges proposant des programmes de gestion hôtelière. L’Université d’État de l’Ohio est le domicile des Buckeyes. Elle est classée n ° 1 dans l’Ohio et # 17 parmi toutes les universités publiques (U.S. News and World Report 2020). Avec ses restaurants artisanaux, ses distilleries et ses casinos de renommée nationale, Columbia, OH est l’un des meilleurs endroits pour obtenir votre diplôme en hôtellerie.
Le baccalauréat ès sciences en gestion hôtelière est conçu pour vous préparer à des carrières de gestion dans les environnements hôteliers les plus passionnants.
Ce programme comprend un vaste programme d’études axé sur :
- la gestion
- des affaires , le
- service
- d’accueil
Marketing hôtelier, opérations de casino et planification et gestion d’événements spéciaux. Vous participerez à des événements tels que le Big Dish, les écoutes d’hospitalité, des stages et un programme de mentorat où vous serez mis en relation avec des partenaires hôteliers.
Voici ce qu’un ancien étudiant a dit du programme de l’OSU : « Le programme de gestion hôtelière de l’Université d’État de l’Ohio est conçu pour donner à ses étudiants la meilleure éducation. L’université nous offre une expérience pratique continue et nos professeurs nous poussent positivement à nous mettre en avant. Quelle que soit la facette de l’hospitalité que vous souhaitez poursuivre, vous pouvez le faire avec le programme unique de l’OSU.
Université de l’Illinois à Urbana-Champaign
Université de l’Illinois Urbana-Champaign est l’un des meilleurs collèges pour l’hôtellerie gestion . Elle a été fondée en 1867. L’Université de l’Illinois à Urbana-Champaign est classée à l’échelle nationale par U.S. News & World Report parmi les meilleures universités publiques, en particulier dans la recherche et l’innovation révolutionnaires. Du département des sciences de l’alimentation et de la nutrition alimentaire de l’UIUC, vous pouvez obtenir un baccalauréat ès sciences en sciences de l’alimentation et en nutrition avec une concentration en gestion hôtelière.
Si vous vous intéressez aux sciences de l’alimentation et à la nutrition, ce baccalauréat est fait pour vous. Ce programme combine la gestion d’entreprise avec les sciences sociales et biologiques pour une base de connaissances et de compétences pratiques bien équilibrée pour les futurs leaders de l’hôtellerie.
Vous suivrez 35 heures-crédits de cours d’hôtellerie, y compris :
- Science de la préparation des aliments Gestion des
- opérations stratégiques
- Production et marketing de la viande
En plus de deux stages, vous acquerrez une expérience pratique dans les restaurants gérés par des étudiants, le Bevier Café et le Spicebox, ainsi que dans les laboratoires sensoriels, le laboratoire pilote de traitement et la cuisine métabolique. Les diplômés seront armés de connaissances et de compétences dans les domaines suivants :
- gestion hôtelière
- la science de la nutrition alimentaire préparation
- des aliments
Cela les aidera à obtenir un emploi en tant que :
- gestionnaires de restaurants ou d’hôtels planification
- d’événements et restauration
- autres facettes de l’industrie hôtelière Université d’État de
San Diego
L’Université d’État de San Diego est le plus ancien établissement d’enseignement supérieur de San Diego. SDSU offre des formations universitaires dynamiques, diversifiées et axées sur le monde à plus de 36 000 étudiants chaque année. Immense destination touristique, San Diego a été classée première destination nationale par le magazine Money en 2016. Le baccalauréat ès sciences en gestion de l’hôtellerie et du tourisme est offert par l’école L. Robert Payne.
Ce programme comprend des options d’accentuation :
- Gestion hôtelière
- Gestion de restaurant
- Réunions et événements
- Jeux tribaux
Les trois premières concentrations sont courantes, mais la concentration Jeux tribaux vous permet de vous concentrer sur « les contextes culturels et politiques ; l’exploitation d’un casino ; questions juridiques et réglementaires ; marketing; et les relations publiques dans les jeux tribaux.
Grâce à des cours rigoureux, des stages, des séminaires et des organisations étudiantes, vous acquerrez les connaissances et les compétences nécessaires à une carrière dynamique dans le secteur de l’hôtellerie. Vous effectuerez 1 000 heures de expérience de travail, à partir de votre deuxième année. Vous pourriez également passer un semestre à étudier à l’étranger ! Quatre-vingt-dix-neuf pour cent des diplômés de la Payne School reçoivent immédiatement des offres d’emploi.
Considérations avant de s’inscrire à un programme de gestion hôtelière de haut niveau
Les meilleurs programmes de diplôme en gestion hôtelière ne sont pas bon marché. Donc, pour vous assurer d’obtenir le meilleur retour sur votre investissement, passez en revue ces 10 considérations. Ces considérations vous aideront à évaluer quel programme de gestion hôtelière vous convient le mieux.
- Exigences en matière d’expérience pratique : De nombreux programmes de gestion hôtelière intègrent des stages, des stages coopératifs ou une formation pratique dans des hôtels, des centres de villégiature ou des lieux d’événements. Vérifiez si le programme a des partenariats solides avec des organisations réputées et des possibilités d’apprentissage pratique.
- Options de spécialisation : La gestion hôtelière couvre divers secteurs tels que les opérations hôtelières, l’organisation d’événements, la gestion de la nourriture et des boissons ou le tourisme. Vérifiez si le programme offre des spécialisations qui correspondent à vos objectifs de carrière.
- Opportunités de réseautage de l’industrie : L’industrie hôtelière dépend fortement du réseautage. Demandez-vous si l’école offre des possibilités d’entrer en contact avec des professionnels de l’industrie, telles que des salons de l’emploi, des conférences invitées ou des programmes de mentorat pour les anciens élèves.
- Exposition internationale : L’hôtellerie est une industrie mondiale. Les programmes offrant des possibilités d’études à l’étranger, des cours multilingues ou des partenariats avec des institutions internationales peuvent être un avantage non négligeable.
- Accréditation par des organismes d’accueil : Vérifiez si le programme est accrédité par des organisations spécifiques à l’hôtellerie comme le Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration (ACPHA), qui garantit la qualité et la pertinence du programme d’études.
- Focus sur la technologie dans l’hôtellerie : L’hôtellerie moderne intègre fortement la technologie, des systèmes de gestion hôtelière au service client piloté par l’IA. Recherchez des programmes mettant l’accent sur les compétences technologiques pertinentes pour l’industrie.
- Accent mis sur le développement des compétences non techniques : Contrairement à de nombreux domaines, la gestion hôtelière exige des compétences exceptionnelles en matière de relations interpersonnelles, de communication et de résolution de problèmes. Vérifiez si le programme comprend une formation aux compétences générales, des scénarios de jeux de rôle ou des exercices de renforcement de l’esprit d’équipe.
- Formation au leadership et à la gestion : L’aspiration à des rôles de gestion est courante dans l’hôtellerie. S’assurer que le programme offre des cours sur le leadership, les ressources humaines et la gestion financière adapté au secteur de l’hôtellerie.
- Exposition à la durabilité et à l’éthique : La durabilité et les pratiques éthiques font désormais partie intégrante de l’hôtellerie. Déterminez si le programme comprend des cours sur les opérations écologiques, le tourisme éthique et la responsabilité sociale des entreprises dans l’hôtellerie.
- Réussite du placement professionnel : Les diplômés en hôtellerie intègrent souvent directement le marché du travail. Renseignez-vous sur les taux de placement du programme, les partenariats avec les chaînes hôtelières et si les anciens élèves s’épanouissent dans des rôles de premier plan au sein de l’industrie.
Foire aux questions
Avec du travail acharné et du dévouement, un diplôme en gestion hôtelière peut vous aider à lancer une carrière dans le domaine de l’hôtellerie. industrie. Les programmes d’études peuvent vous aider à développer de solides compétences en communication appréciées par les futurs employeurs. Un diplôme peut également vous démarquer en tant que candidat et vous mener à des emplois bien rémunérés.
Un diplôme en hôtellerie peut vous aider à vous qualifier pour des emplois dans l’organisation d’événements, l’hôtellerie et le tourisme, ainsi que les relations avec les clients. Les carrières les plus populaires dans l’hôtellerie comprennent :
• Consultante
nuptiale • Hôte de
casino • Traiteur • Organisateur
de conférences • Directeur de l’entretien
ménager • Organisateur
d’événements • Responsable
de la réception • Directeur de
restaurant • Directeur de
spa • Directeur de
parc à thème • Guide touristique
Le Bureau of Labor Statistics a signalé une augmentation de près de 80 000 emplois par mois de l’année dernière rien que dans l’hôtellerie. Les gestionnaires d’hébergement devraient voir une augmentation de 7 % des emplois d’ici 2032 et les spécialistes des relations publiques de l’hôtellerie devraient s’attendre à une croissance de 6 %. En raison de ces augmentations, c’est le bon moment pour une carrière dans l’hôtellerie.
oui. Vous pouvez gagner six chiffres dans l’hôtellerie, mais vous devrez travailler dans des rôles de gestion ou accumuler des heures supplémentaires dans d’autres postes. Les gestionnaires et les cadres peuvent gagner des salaires élevés grâce à l’éducation et à la formation. Plus vous avez d’expérience de travail dans l’industrie, plus votre salaire est élevé.
Les emplois les mieux rémunérés dans l’hôtellerie sont dans la gestion. Les rôles spécifiques les mieux rémunérés comprennent le directeur d’hôtel, le directeur de complexe et le directeur de restaurant. Les 10% les plus riches de l’hébergement Les gestionnaires gagnent plus de 122 000 $ par année. Les postes de direction dans la comptabilité, le marketing et l’organisation d’événements sont également les mieux rémunérés.
L’hôtellerie et la gestion hôtelière sont étroitement liées, mais ne sont pas synonymes. La gestion hôtelière englobe divers secteurs, notamment l’hôtellerie, la restauration, l’organisation d’événements, le tourisme, etc. La gestion hôtelière se concentre spécifiquement sur la supervision des opérations, de l’administration et du service à la clientèle dans les établissements d’hébergement tels que les hôtels, les centres de villégiature et les motels.
Si vous souhaitez travailler dans des hôtels, des centres de villégiature, des restaurants et des spas cinq étoiles de premier ordre, vous devez obtenir un diplôme et obtenir votre diplôme dans les 5 % supérieurs de votre classe. La majeure est stimulante mais ne nécessite pas de mathématiques ou de sciences. Vous suivrez des cours de sciences sociales.
Avec la diversité de l’industrie, vous auriez du mal à trouver un emploi dans l’hôtellerie qui soit ennuyeux et banal. Pour cette raison, vos cours de premier cycle sont tout aussi diversifiés. Les cours couvrent un large éventail de sujets et comprennent de nombreuses activités amusantes et de renforcement de l’esprit d’équipe pour vous habituer à l’industrie. Des leçons engageantes sur l’établissement de la confiance aux études sur la croissance personnelle, vous trouverez des sujets intéressants.